Gestores de escolas da rede municipal recebem orientações sobre segurança alimentar e no trabalho

Para garantir o consumo de uma alimentação saudável e adequada na medida certa, a nutricionista Tatiana Abade, reuniu gestores e merendeiras das escolas municipais para mostrar as evoluções que devem acontecer na cozinha das escolas no que se refere à saúde alimentar e segurança do trabalho.

Dentro desse enfoque, a nutricionista destacou a necessidade de melhorar as instalações dos refeitórios e as práticas alimentares para a melhoria funcional da unidade nesses segmentos.

De acordo com Tatiana, serão observadas as necessidades básicas de acordo com o que preconiza a legislação, para fazer com que o ambiente funcione de forma adequada, e para isso, será feita a aquisição de alguns equipamentos necessários.

Ainda segundo a nutricionista outra exigência que se torna imprescindível é a solicitação dos exames para avaliação e diagnóstico do estado de saúde das merendeiras.

 Tatiane Abade - Nutricionista

"Os ajustes proposto pela nossa nutricionista, baseados na legislação é uma necessidade que vai trazer melhoria no desempenho das atividades das merendeiras garantindo a segurança alimentar e a segurança do trabalho, bem como a qualidade da merenda escolar e com isso a comunidade escolar só tem a ganhar", pontua o secretário Carlos Gomes.